【とろさば】って食べたことありますか?
わたしは以前からずっと【とろさば】のことが気になっていました。
【とろさば】って干物らしいけど、どんな味なんだろう?
とろっとしてる?お刺身のトロのように脂がのってるってことかな?
我が家はみんなさばが好きなんですよね~~♪
今回楽天で思い切って購入してみました(*^^*)
購入したのは【越前かに職人 甲羅組 肉厚とろさば】です。
早速食べてみましたので感想をお伝えします!
興味があるんだけどどんな感じかな~~という方の参考になればうれしいです♪
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脂がしたたる肉厚とろさば一夜干し3枚入り【鯖】【さば】【サバ】【干物】【一夜干し】 |
とろさばを購入した理由
【肉厚とろさば】の存在を知ったのは、ずばり楽天からのメルマガでした。
とろさばが楽天ランキングで1位になっていて、送料無料でした。
前にも書きましたが、わたしは【さば好き】だったので、
販売サイトをみて、「おいしそう!今なら3枚1000円、送料無料だし買っちゃおう!」
と軽い気持ちでした(笑)
あとやっぱり楽天人気ランキングで1位だったのも決めてでしたね。
肉厚とろさばって?
ここで【肉厚とろさば】ってどんな物か?をご説明します。
ここでいう【肉厚とろさば】は、一言で言うとサバの干物です。
北極圏に近い冷たく澄んだノルウェーの海で、しっかり時間をかけて育った3歳魚以上の
サバのみを漁獲して、干物にしました。
魚体が大きいので、必然的にうまみ成分や脂のノリも抜群です。
「身の厚さとふくよかでジューシーな脂」が魅力です。
ちなみに漁期には脂質含量が20~30%になります。
実店舗でも人気の商品です。
肉厚とろさばのレビュー
宅配便でこのように届きます。
開封するとこんな感じです。
箱から出してみました~
冷凍保存1か月OKです!
大きいですね♪測ってみました。ほんとに30㎝以上ありますね。
ひっくり返してみました♪
焼いてみました~焼いてると脂が焼ける音がします。
おいしそうな香りがキッチンに漂ってます♪
身はふっくらで口に入れるとおいしい脂が口いっぱいに広がります♪
食べてみました~~ジューシーで」とってもおいしいです!
食べた感想
販売サイトにあったようにどのとろさばも30㎝以上ありました。
焼いていくうちに、香ばしい香りと共に脂が出てきて余計に食欲をそそります。
塩加減もちょうどよくとろさばをひきたてています。
焼いても身がふっくらしていて、干物という感じがしません。
大きめなので、2人で1匹でもいいかなと♪
口コミは?
それでは楽天で私のように実際に購入した方の感想を見てみましょう。
*価格も安いし脂ののりもよく、とても美味しかったです。
* 脂ののりも良く肉厚で、とても美味しいです。
* この大きなサバの開きがなんでこんなに安いのか理解できません!?
* 全長は長めだけど、厚みに関しては中程度で、すごく肉厚!というほどではありませんでしたが、個体差があって当たり前なので、そのことに関しては許容範囲内^^肝心なお味ですが、本当に脂のりが良く、臭みなくふっくらとした身が美味しかったぁ!魚焼きグリルが滴り落ちる脂でギットギトになりましたwリピ対象なサバの開きです。
* とても大きく脂がのっていて塩加減もちょうど良いサバでした。
うちの場合は、二人で1枚食べれば十分満足できる量でした。
スーパーで売っている塩サバよりもはるかに美味しいので、またぜひ購入したいと思います。
* 魚市場で買ったことがあるものを想像してましたが、肉厚でもなく、味も旨味もイマイチでした。
* 大型で、肉厚のトロサバということで期待しすぎたかな?3つのうち1つ、スーパーで買えるくらいの薄い小さいのがあって、少しショックでした。家族にはびっくりしてもらいたかったので、自分が小さいのたべました(笑)家族は、おいしいおいしいって喜んでくれて、それがうれしかったです。また買いたいです。今度は私も大きいのたべたいです笑
◆総合評価4,58と高評価だけあって、おいしかった!という口コミが多かったです。
肉厚で脂のノリがよかった~!という口コミも多かったです。
その反面、思ったより肉厚でも大きくもなかったとかいう口コミもありました。
この辺は個人の感覚でもあるので仕方ないかなって思います。
おわりに
わたしが食べた感想は、肉厚でおいしい脂がたっぷりで食べ応えあるな~と思いました。
だけど1匹が多いですから、我が家では娘と二人で1匹をたべました。
塩加減もわたしl好みだったので、醤油やポン酢は使いませんでした。
何もつけなくても、ご飯は進みます。
脂がたっぷりなので、1匹を自分だけで食べると胃にもたれてしまうかもしれません(^^;
3匹1000円だし冷凍保存にして、忙しい時用にストックしておきたいですね♪
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